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素鸡
来源: | 作者:迈力 | 发布时间: 2024-05-30 | 170 次浏览 | 分享到:

素鸡是一种传统豆制食品 又名豆腐卷、素肠。是用千张加工制成。广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,此品为中国中部、南方的家常素菜。

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