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千张
来源: | 作者:迈力 | 发布时间: 2024-05-30 | 159 次浏览 | 分享到:


千张也叫豆腐皮、干豆腐，形薄如纸，色黄白。

是采用优质大豆、泡豆、磨浆、煮浆、点脑、泼脑等多道工序制作而成。营养价值极高，可凉拌，可清炒，可煮食。